Le Ricette di Lidia

In questo spazio web potete trovare le ricette e i consigli che mia mamma trascriveva nei suoi quaderni.

Ricette che spaziano dai primi, ai secondi, dai dolci alle conserve e marmellate, sino ai liquori fatti in casa legati alla tradizione friulana.

Si possono trovare anche ricette di piatti e dolci della cucina belga raccolti durante gli anni vissuti da figlia di emigranti.

Inoltre mia mamma non ha mai pensato che le sue ricette e i suoi trucchi di casalinga fossero "suoi" e per tale ragione a chi ne fosse interessato faceva omaggio di un foglio ove ricopiava quanto richesto.

Per tale ragione, ora che non c'è più, è stato messo a disposizione questo spazio web ove chiunque possa trovare tutto quanto è stato memorizzato nei suoi quaderni.